【親子歓迎!味噌づくり教室参加者募集中!】
味噌は古くから日本人の食卓に親しんできた大切な食品です。
自分たちで仕込み、自分たちの常在菌で醸す手作り味噌。自宅で発酵を進ませるため、熟成と共に変化する味わいや風味を楽しめます。
有機栽培で育てられた材料等で「生きた菌」のお味噌を作りませんか。
日時:令和6年11月30日(土)午前10時~12時
会場:地域づくりセンター鬼石実習室
定員:一般8人、親子4組
参加料:1500円(味噌1kg分材料費/3kgまで増量可能)
持ち物:タッパー等の密封可能な容器
申込:11月20日(水)までに地域づくりセンター鬼石へ
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地域づくりセンター鬼石
TEL:0274-52-3881
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