びびなび : 藤岡 : (日本) 藤岡

【親子歓迎！味噌づくり教室参加者募集中！】

味噌は古くから日本人の食卓に親しんできた大切な食品です。
自分たちで仕込み、自分たちの常在菌で醸す手作り味噌。自宅で発酵を進ませるため、熟成と共に変化する味わいや風味を楽しめます。
有機栽培で育てられた材料等で「生きた菌」のお味噌を作りませんか。

日時：令和6年11月30日（土）午前10時～12時
会場：地域づくりセンター鬼石実習室
定員：一般8人、親子4組
参加料：1500円（味噌1kg分材料費／3kgまで増量可能）
持ち物：タッパー等の密封可能な容器
申込：11月20日（水）までに地域づくりセンター鬼石へ



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　地域づくりセンター鬼石
　TEL：0274-52-3881
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